杭州休闲零食怎么样

橡皮糖的做法：准备白砂糖370克、清水、糖浆10克、山梨糖醇5克和适量明胶；将370克白砂糖用150克水在锅中溶解；然后于锅中加入糖浆、山梨糖醇，在一定温度下熬煮至116摄氏度；另拿一碗，加入70克明胶和140克清水，放入70摄氏度至80摄氏度的恒温箱中吸胀30分钟，制成210克胶皮冻；待锅中糖浆冷却至90摄氏度后加入210克胶皮冻；冷却至80摄氏度后加入适量香精、色素和酸味剂进行调配；静置消泡后，将糖浆浇注于模具中，待静置成型即可食用。橡皮糖的口感好，不粘牙，咀嚼有弹性，还可以保护牙齿，锻炼口腔。杭州休闲零食怎么样

糖果零食该如何选购？巧克力，品质高的巧克力在打开包装时有芳香气味，且好的巧克力会在甜味和苦味之间保持着良好的平衡，没有烟熏味或焦烤味。硬糖，好的硬糖色泽光亮透明，质地坚挺脆裂，颗粒整齐匀称，存在水果香味和纯净的甜味，不带有苦味、焦味。奶糖，好的奶糖入口即趋软化而不粘牙，嚼食富有弹性，用手能够牵拉成丝，味道甜润，奶香浓烈。软糖，好的软糖柔软粘糯，透明或半透明，有胶体性和微弹性，入口有香甜软韧、清凉快滑的口感，而且不粘牙、易消溶。酥糖，好的酥糖一般呈长条和麻将形，块型整齐，外表均匀分布着麦芽糖骨子，吃时麻香浓郁、不粘牙不腻口，吃后不留残渣。棒棒糖，好的棒棒糖色泽鲜明均匀，光洁平整，无裂纹、无粘结、无碎屑，如果有发砂的情况不要购买。苏州酸梅去哪买零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。

对于多数人来说，比较好的零食是酸奶，它营养价值高，吃起来又方便，而且有很好的饱腹感，在室温下存放几个小时没关系，特别适合两餐之间食用，预防饥饿，也预防下一餐食欲过度旺盛。牛奶和豆浆也都可以起到这种作用。各种水果干也不错，比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。但水果干含糖分高达80%左右，不宜吃太多。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精等，营养价值降低了很多。

辨别牛肉干的技巧：首先看牛肉干的纹理，好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽，或是表面常带有细微绒毛或香辛料；其次看牛肉干的颜色，牛肉干颜色多为黄色、褐色或黄褐色，颜色太好或者太离奇就要小心，很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽；有些看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干，多半是含有豆粉、面酱，甚至用明胶等。首先不能有异味、霉味。其次牛肉干属于冷吃熟食，通常闻起来香味并不浓重，吃起来越嚼越香，正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味；如果是各种口味的牛肉干，也会有牛肉肉质的味道。那种闻起来特别香或者气味特别大，多半是为了掩饰什么。吃零食的目的并不只在于满足肚子饥饿的需要，而在于，对紧张情绪的缓解和内心矛盾的消除。

牛肉干之所以受欢迎，还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物质,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉之后,它的脂肪含量不超过6%。而且,牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋,不必担心胆固醇过高。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸,还有单不饱和脂肪,这是能减低胆固醇的成分。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。所以牛肉干深得健身人群的喜爱，牛肉富含肌氨酸，在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽。河北休闲小零食去哪买

健康零食可以补充正餐营养摄取的不足，同时还可抗拒疲劳，缓解压力。杭州休闲零食怎么样

常见零食的营养价值：牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。葵花子：可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。花生：花生中富含维生素B2，不但能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。杭州休闲零食怎么样

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